Kartonneren is een ordening maken voor losse dingen.

De basis voor de kartonnage is grijsboard. Met het grijsboard wordt de stevige constructie gemaakt, bv. een doos, band of map. Het linnen, papier, leer, etc. is eigenlijk alleen bedoeld om het mooi te verpakken, zodat het er mooi en aantrekkelijk uitziet.

In de kartonnage worden o.a. luxe (boek)dozen, foedralen, mappen, fotolijsten, etc. op maat vervaardigd.